Taştepeler Mutfağı

İnsanlık tarihinin bilinen en eski anıtsal yapılarının bulunduğu Göbeklitepe ve Taştepeler bölgesi, yalnızca arkeoloji dünyasının değil, insanlık hafızasının da en önemli keşif alanlarından biri olarak kabul ediliyor. Şanlıurfa merkezli bu eşsiz coğrafya, insanlığın yerleşik yaşama geçiş sürecine ışık tutarken; medeniyetin başlangıcına dair birçok bilinmeyeni de gün yüzüne çıkarıyor. Belgesel, binlerce yıl öncesine uzanan bu büyük medeniyet hikâyesini; tarih, arkeoloji, kültür ve gastronomi ekseninde ele alıyor. Yapım, insanlığın ilk topluluk düzenlerinden birine ev sahipliği yapan bu kadim coğrafyada yalnızca taş yapıların değil; yaşam biçimlerinin, üretim kültürünün, toplumsal dönüşümün ve ortak hafızanın izini sürüyor.